本草纲目》记载：苦荞可以“实肠胃、益气力、续精神、能炼五脏滓秽、降气宽肠、磨积滞、消热肿风痛、除百濁、白带、脾积泄泻。在《史书》中：秦始皇称苦荞具有“仙丹之灵气、老参之功力”。经现代医学研究证明：苦荞的药用价值主要是苦荞含有对人体具有很好的保健功能和疗效作用的黄酮类化合物。因此，我国民间称苦荞为“三降丹、五谷王”；西方称苦荞为“东方神草”；韩国称为“神仙的粮食”。日本出版《苦荞长生不老》一书中写到：苦荞是二十一世纪人类自己能够种植的‘灵丹妙药’。
据科学工作者证实，苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的７０%-９０%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于、的辅助治疗。
朱提苦荞产于中国云南昭通二千五百米以上的原生态地区。 昭通是苦荞的原产地之一，也是彝族的发祥地之一，种植和食用苦荞的历史悠久，形成了的彝族苦荞饮食文化，可追溯到西周春秋时代。因此中国、韩国、日本把苦荞称作彝族食品。
随着亚健康人群的逐渐增多，健康成了人类关注的一大问题。苦荞麦作为“食药同源”植物，是理想的功能，能满足人类健康的需要，可调整膳食结构，达到营养均衡。
营养学家认为：只要你坚持食用苦荞，就会让你更加健康长寿。
【产品名称】：朱提苦荞米
【产品规格】：3000g×4盒
【产品类型】：谷物碾磨品
苦荞对下列病症具有抑制和疗效的作用。
病症：苦荞内起主要的化合物
：主要是苦荞含有芦丁起作用。它可抑制血管紧张，转换酶的活性，从而对病症的控制与治疗有积极的作用，蛋白质水解后得到一种结构与响尾蛇毒素十分相似的三肽也起作用。
：主要是苦荞含有的芦丁、槲皮素、亚油酸起作用
：主要是苦荞含有的芦丁、栎皮素、蛋白质促进血液循环达到降脂、降低的作用。
治疗脑出血、病：主要是芦丁和槲皮素可以维持血管抵抗力，降低毛细管的脆弱和通透性，从而达到治疗的目的。
杀菌、抑菌、治疗烧伤、创伤、溃疡：芦丁、槲皮素、桑色素，抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草杆菌的作用。对烧伤、创伤、溃疡有治疗作用。
：主要是苦荞含有的蛋白酶（和单宁）蛋白酶抑制肠管吸收、促进排泄，对症状有一定的疗效。
、、：主要是苦荞含有的槲皮素—3—0—芸香糖苷的作用。
抗痛、抑制、治疗胆结石：苦荞含有的山奈酚和芦丁蛋白有效抑制黄球霉素B2的治癌性，抑制大肠癌控制细胞的增长，使癌细胞分化，对胆结石有治疗作用。
治疗心肌梗塞、：主要是苦荞含有的镁、硒对心肌活动有重要调节作用，它可以使心脏的节律及兴奋伟导减弱，从而有利于心脏的舒张和休息，减少血液中的含量，达到预防和预防心肌梗塞的目的。
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